Provolone Calabresa Defumado - 550g
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Provolone Calabresa Defumado - 550g aproximadamente.
Produzido por um mix de massas enriquecendo o sabor do queijo, acrescenta a calabresa de qualidade e leva para a defumação em lenha natural de eucalípto.
Casca semidura e brilhosa de coloração acastanhada, textura macia. Aroma natural da fumaça e sabor marcante ao paladar.
Queijo artesanal de produção própria e familiar na cidade de Itamonte/MG, este queijo é produzido pela filha mais velha da família Perroni.
Ingredientes: Leite Cru, coalho, sal.
Obs: peça embalada a vácuo.
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Bem vindos à nossa loja de queijos! Nossos produtos são artesanais e de produção familiar. Começamos nossa história com produção de queijos a cerca de 30 anos, na cidade de Itamonte, localizada na Serra da Mantiqueira (Sul de Minas Gerais). Somos referência em qualidade na região. Foi através de muito esforço e trabalho que nosso pai (Zizo) fundou nossa Fábrica. Zizo e suas 3 filhas trabalham juntas na produção, marketing e vendas através do nosso varejo e desse site. Somos muito gratos por você cliente!
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