Trança de Muçarela Defumada - 240g aproximadamente.
Queijo em formato de trança feito manualmente com massa de muçarela artesanal. De sabor suave e macio.
Passa por processo de defumação na queima de serragem natural de Eucalipto.
Coloração acastanhada com aroma natural da fumaça.
Queijo artesanal de produção própria e familiar na cidade de Itamonte/MG.
Obs: valor unitário - peça de 240g aproximadamente.
Bem vindos à nossa loja de queijos! Nossos produtos são artesanais e de produção familiar. Começamos nossa história com produção de queijos a cerca de 30 anos, na cidade de Itamonte, localizada na Serra da Mantiqueira (Sul de Minas Gerais). Somos referência em qualidade na região. Foi através de muito esforço e trabalho que nosso pai (Zizo) fundou nossa Fábrica. Zizo e suas 3 filhas trabalham juntas na produção, marketing e vendas através do nosso varejo e desse site. Somos muito gratos por você cliente!