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Queijo Bola, tintura rosa própia para consumo, a tintura ( comestivel ) veda o queijo e proporciona uma maturação iterna especia: grantindo cremosidade interna, sabor suave e macio com notas frutadas.
Harmonização perfeita com geléias e em táboas de frios, queijo versátil para consumo diários.
Premiado em festival internacional, de produção própia pelas irmãs Perroni em Itamonte-MG.
Aproximadamente 600g, pode ou não conter olhaduras propiônicas na massa interna.
Ingredientes: Leite pasteurizado, coalho, sal, iogurte natural como fermento.
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Bem vindos à nossa loja de queijos! Nossos produtos são artesanais e de produção familiar. Começamos nossa história com produção de queijos a cerca de 30 anos, na cidade de Itamonte, localizada na Serra da Mantiqueira (Sul de Minas Gerais). Somos referência em qualidade na região. Foi através de muito esforço e trabalho que nosso pai (Zizo) fundou nossa Fábrica. Zizo e suas 3 filhas trabalham juntas na produção, marketing e vendas através do nosso varejo e desse site. Somos muito gratos por você cliente!
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