KIT PARMESÃO MANTIQUEIRA DE MINAS, CORTE EM CUNHA CURADOS - 5 variedades de Parmesão - 480g cada (Total 2.400kg aprox.)
Queijos premiados, de sabor único e incofundível, produzido pela Família Perroni.
Artesanais e produzido exclusivamente na Serra da Mantiqueira. Curados por 90 dias com sabor marcante e levemente picante pelo tempo de cura.
- Mantiqueira de Minas Comum: premiado.
- Defumado: em queima natural da serragem de Eucalípto.
- Temperado: com Chimichurri (ervas mistas).
- Temperado Defumado: premiado. Com Chimichurri, e defumação natural.
- Capa Preta: com algas marinhas líquida, garantindo cura especial.
OBS: corte em cunha, fatia triangular. Retirado de um queijo de aproximadamente 5kg.
Bem vindos à nossa loja de queijos! Nossos produtos são artesanais e de produção familiar. Começamos nossa história com produção de queijos a cerca de 30 anos, na cidade de Itamonte, localizada na Serra da Mantiqueira (Sul de Minas Gerais). Somos referência em qualidade na região. Foi através de muito esforço e trabalho que nosso pai (Zizo) fundou nossa Fábrica. Zizo e suas 3 filhas trabalham juntas na produção, marketing e vendas através do nosso varejo e desse site. Somos muito gratos por você cliente!